基于视频编辑与制作项目实战课程的开发与设计
徐小茹 江苏财经职业技术学院 江苏淮安 223003
【文章摘要】
课程的有效开发与设计是提高教学质量的核心，也是教学改革的重点和难点。改革课程体系和教学内容，需建立突出职业能力培养的课程标准，规范课程教学的基本要求，提高课程教学质量，改革教学方法和手段，融“教、学、做”为一体，强化学生专业能力的培养，增强学生的职业能力。视频编辑与制作项目实战课程具有很强的操作性，本课程的开发与设计也显得尤为重要。
【关键词】
视频编辑; 项目实战; 开发; 设计
高职院校承担着培养专业技能型人才的重任，而过硬的应用技能则是高职学生的重要特点与优势所在。如果没有较好的开发与设计教学体系，就很难保证教学质量、毕业生质量，以及良好的就业。本文通过对高职艺术设计类专业调查分析，结合江苏财经职业技术学院实际，从以下“课程背景”、“课程设置”、“课程内容”、“教学实施”、“改进方向”五个方面对视频编辑与制作项目实战课程进行了阐述。
1 课程背景
1.1 政策支持
开设《视频编辑与制作项目实战》这门课程首先依托于国家的政策支持：国家“十一五”规划提出“文化创新产业”。重点发展的九大文化产业中，几乎都与本课程密切相关，特别是：广告、影视、动漫、网络。另据中国高职高专教育网公告：影视编辑与制作课程已被列为国家12 个重点振兴产业对应的高职高专课程之一。
1.2 商机巨大
电影行业的发展，带来了很多新技术、新概念的出现。3D 影视的兴起也给视频编辑带来巨大的商机。
1.3 人才短缺
影视行业及周边行业的大力发展，移动电视、触摸媒体等大量涌入，以及影楼、婚庆公司等需求惊人，造成视频编辑与制作人才大量短缺。
1.4 文化导向
优秀的影视作品可以引领当代大学生的精神导向，直接影响着大学生的世界观、人生观、价值观、爱情观、审美观等。
2 课程设置
2.1 课程定位
在这样的背景之下，我院计算机技术与艺术设计系面向广告设计与制作和视觉传达艺术设计两个专业开设了《视频编辑与制作项目实战》。其主要工作任务有：电子相册制作；片头制作；栏目包装；移动视频、网络视频、虚拟现实。本课程是一门实训课，同时也是广告设计与制作专业的专业核心课。
通过市场调研，学完本课程我院该专业学生可以就职于广告影视制作公司和单位宣传部门从事前期拍摄、后期制作工作，或者就职于电视台从事影视后期特效制作。
2.2 教学目标
根据不同岗位人才需求不同，本课程的教学目标分为：“知识目标”、“能力目标”、“素质目标”、“创新目标”。在知识目标阶段，旨在培养学生的画面感和镜头叙事能力及文字表达、视听语言的表达相结合；能力目标上要使学生能综合运用影视编辑手段，独立完成影视作品；素质目标是培养具有理论素养与实践能力的复合型人才；创新目标是培养学生能够举一反三、由表及里，并体会知识的内隐、灵动及生成性。
2.3 课程位置
《视频编辑与制作项目实战》这门课程的前导课程有：美术基础、摄影基础、图形图像设计；平行课程是Premiere 视频处理、Flash、3DMax ；后续课程是Maya。
3 课程内容
3.1 理念与思路
本课程的教学内容主要依据国家职业资格工作网上的职业要求。学生通过本课程的学习，可以考取国家职业资格工作网上数字视频（DV）策划制作师、数字视频合成师、多媒体作品制作员。
据以上三种职业的描述及不同要求设计出影视编辑与制作项目实战中的实训项目，包括“电子相册的制作”、“三维效果的实现”、“卡拉OK 字幕”、“片头制作”、“广告片制作”五个实训项目，每个项目占6 课时，一共5 天30 课时。此外，摄像、节目策划、空间构图、文字表达等职业要求已在前导课程中实现。综上，在本课程的教学中，学生变设计师——作品变产品——课堂变工作场所——作业变工作， 突出实际、实用、实践高职教学特点。
3.2 教学重难点
《视频编辑与制作项目实战》的重、难点主要是视频制作的创意过程与思维模式、视频画面的表现手法与表现形式。因此，在教学过程中通过优化案例教学环节、优化专题研讨环节、优化设计实践环节来优化教学结构。同时，鼓励学生多看、多想、多说、多练。
4 教学实施
4.1 学情分析
具备了明晰的教学理念和思路，在具体的教学实施环节，我系首先会请学生填写“生源专业背景调查表”， 如图1 所示。通过调查表的信息反馈了解学生情况。以下是对我系10 视觉传达班生源专业背景分析：第一题是了解学生参加高考时是文科生、理科生还是艺术生？结果全班36 名学生均为艺术生；第二题是了解学生之前学习的艺术门类？全班36 名学生均学习的是美术；第三题是了解学生学习该艺术门类的时间？ 63.9% 的学生学习时间为1—2 年，36.1% 的学生学习时间为3— 5 年；在第四题中有36.1% 的学生曾今使用过摄像机，并且8.3% 的学生尝试制作过DV，尝试制作过DV 的学生中66.7% 用的是绘声绘影软件。
综上，归纳出学生的优点在于：有一定的审美基础；有一定的软件操作能力；有一定的创意思维能力；求知欲望强烈。但艺术背景的学生往往对理论知识点的理解不够透彻；学习缺乏韧性，不能很好的将“点子”最终转化为作品。针对学生的缺点我采取的对策为：细化设计方案、全程跟踪指导、小组协作互帮互助。
4.2 教学方法
视频编辑与制作项目实战这门课程在教学方法以“导入新课——案例分析——提出技术——任务布置实施—— 考核评价”为主线。从明确任务到教师示范、学生设计再到展示评价，从每一个环节入手步完善教学过程。如图2 所示。
本课程的教学方法主要运用任务驱动法、案例展示法、启发讨论法、互动交流法、逆向思维法、角色扮演法、影片观摩法。将根据不同的教学内容选取恰当的教学方法。并在教学手段上采取现代化教学与传统教学手段相结合，除了一支粉笔、一块黑板还结合多媒体教学设备、远程控制系统、网络教学平台和最新的教学软件。
4.3 教学程序
卡拉ok 字幕的制作（80 分钟）
以下是我以一次80 分钟课程为例， 阐述我的教学程序设计。案例演示5 分钟， 播放卡拉ok 字幕最终完成效果；理论讲授25 分钟，教授字幕设计面板及关键帧技术；案例实现10 分钟，演示音画和字幕同步；提出任务5 分钟，提出关键帧技术和字幕同步技术；并且用10 分钟进行讨论本课的重点“字幕染色技术如何实现”； 讨论过后给学生20 分钟完成作品；最后总结提炼5 分钟，强调重难点和易出错的环节。
4.4 主要教材
视频编辑与制作项目实战这门课程现阶段所使用的教材为《After effectsCS4 中文版应用教程》，本书注重基础知识的讲解和实践性，注重学生动手能力的培养，举一反三，触类旁通，富有启发性。此外还使用了三本教学参考书，分别是李涛主编的《After effectsCS4 高手之路》、《After effectsCS4 多功能教材》和清华大学出版社出版的《After effectsCS4 影视栏目包装特效完美表现》。这些教学参考书以项目化、案例教程为主，补充教材的不足。
视频编辑与制作这门课程还拥有大量的网络资源，有金鹰电脑教程网、翼虎网、我要自学网、网易学院等。方便学生课后进行知识点拓展应用。
4.5 专业竞赛
本课程引入专业竞赛，以赛促教、以赛促学。教材、教学参考书、网络资源以及专业竞赛、学院图书和企业项目六大内容联动，极大丰富视频编辑与制作项目实战这门课程的资源。
4.6 实训基地
我系视频编辑与制作项目实战这门课程拥有校内实训基地和校外实训基地。校内实训基地主要有摄影棚、创新实验室、非线性编辑室和网络教室；校外实训基地主要有意百佳影视传媒广告有限公司、安徽宏村实习基地等。
4.7 课程考核
作为一门实训课，本课程的课程考核分为三块，其中过程考核占总评成绩的50%，如图3 所示；答辩成绩占总评成绩的30%，如图4 所示。学生的实训报告占总评成绩的20%。并引入弹性考核机制， 对在学习和应用中有创新的同学予以适当加分；对作品被企事业单位运用的同学予以加分或免考的待遇。
图4
5 改进方向
视频编辑与制作项目实战这门课程的改进方向主要依照三条思路。
5.1 加强课程网络自主学习平台建设，提高学生自主学习能力，加强教师与学生的课后互动；
5.2 强化专业竞赛引入课堂教学力度，以赛促教、以赛促学，同时提高我院的社会知名度；
5.3 充分利用本地资源，寻找社会项目，为学生提供实战机会，也为本地的影视发展做出一点贡献。
【参考文献】
姜大源. 当代德国职业教育主流教学思想研究理论、实践与创新[M]. 北京: 清华大学出版社,2007.
【作者简介】
徐小茹（1982-），女，江苏淮安人，硕士，江苏财经职业技术学院讲师，研究方向：计算机图形图像和视频编辑与处理。
